Dónde comer

Birreria Giori

Conservando durante los años la peculiaridad que siempre la marcó: bocadillos y cerveza.
Generaciones enteras de ciudadanos y turistas se alternaron durante los años para saborear los bocadillos bajo de la sombra del Castillo Estense.
Hoy todavía concedemos la misma posibilidad: disfrutar un rato, que sea la hora de almuerzo, una excursión o una parada sintados en un amplio y bonito sitio bajo de la sombra del Castillo durante el verano y bajo de los rayos del sol en primavera y otoño.
Durante el tiempo nuestra política siempre ha estado la de atender productos excelentes, y para hacer eso nos valemos de artesanos locales y de lo mejor a nivel nacional.

Situado dentro de las murallas de Ferrara; en los huertos renacentistas del centro histórico, fácilmente alcanzable tanto en coche come a pie, ofrece un estraordinario momento rodeados por el verde del campo pero dentro de la ciudad. Dista algunos minutos a pie de los principales monumentos de Ferrara; una "cocina del territorio"; un ambiente confortable donde se pueden saborear las especialidades típicas de nuestro territorio: cappellacci di zucca (pasta rellena de calabaza), salamina da sugo (un tipo de embutido cocido) y muchos más productos que caracterizan nuestro territorio.

El Restaurante 381 Storie da Gustare (Historia para Saborear) es un local amistoso donde la historia de las personas deja un rastro indeleble. En el restaurante 381 es posible saborear tanto para el almuerzo como para la cena comidas de nuestra tradición y de otras culturas. Dirigido por la Cooperativa Social Il Germoglio de Ferrara, es sede de recorridos para la reintegración de personas en desventaja en el mundo del trabajo.

Restaurante - Pizzería

Un lugar de descanso, donde podréis encontrar buena comida y buena compañía y donde podéis olvidar un rato vuestras preocupaciones.
Cocina vagabunda con menú estacional que engloba platos de la tradición y también platos un poco diferentes con particular cura en la alimentación vegana, amplia selección de dulces (todos de producción propia) y pizzas cocidas en horno de leña con masa a fermentación lenta para mejorar su digestibilidad.
Atmósfera familiar para comer bien sentirsi a casa.

Situado en el centro histórico de Ferrara, en un maravilloso palacio del 1400, en la atmósfera familiar y acogedora que la caracteriza, la "Trattoria da Noemi" propone platos típicos de Ferrara utilizando productos del territorio.

La titular Maria Cristina, apasionado de cocina come la mamá Noemi, que desde el posguerra digirió la trattoría, prepara personalmente la pasta fresca rigurosamente casera y estirada con el rodillo de amasar, el relleno y los dulces típicos de la cocina de Ferrara, preocupandose de todas las fases de la preparacion hasta el mínimo detalle, y realizandolos diariamente para siempre garantizar la calidad y la frescura.